Texas Monthly BBQ Festival Returns On 10/30; VIP Tix Available Now

Texas Monthly BBQ Festival 2011
Sunday, October 30
Long Center for Performing Arts (701 W. Riverside Drive)
$58-$118, Noon-5pm
[info] | [tickets]

Last September, Texas Monthly dipped a toe in the food festival waters with their first-ever BBQ Festival. The results were unsurprisingly delicious - 20 of the state's best 'cue spots turned up with mobile smokers, cutters, and pitmasters to deliver the goods to the sold-out crowd, who basked in a multi-hour meat coma on the Long Center Terrace. The only problem? The organizers erred so far on the side of caution that the 1,000 tickets available sold out in days (they were trying to prevent long lines) - and pitmasters actually had more food than people to serve it to! For this year's second edition, the magazine has learned that they can accomodate far more BBQ enthusiasts, and is making everything bigger the second time around: more food, more sides, and more guests. The lineup already includes 19 of Texas Monthly's Top 50 BBQ spots, and editor Jake Silverstein said earlier today that he expects a couple of more to be added once some logistical and schedule conflicts are cleared up.

New this year: VIP tickets. 500 VIP tickets priced at $118 went on sale yesterday, and as of this writing, over half of them are already gone. The primary benefit of the tickets is early entry - from noon on, VIP ticketholders have a one hour run of the place before the general ticketholders come in at 1pm. This first hour will also allow many of the pitmasters to chat with VIP's and share their smoking secrets before the 1pm lunch rush. VIP tickets also include two drink tickets, a Texas Monthly subscription, a T-shirt, and a Q Card good for BBQ discounts statewide.

If dropping a c-note for BBQ doesn't work for you, there is another option - regular tickets (at half the price - $58) go on sale August 10th. These will provide the same benefits as last year: unlimited BBQ. We can't overstate how much delicious food was available last year, and all of it is included in your ticket price. There will also be a cash bar, ATM's on site (new this year), and cash-and-carry BBQ available for purchase if you'd like to take home, say, a whole Snow's brisket. Finally, since we are in Austin, there will be live music to entertain the crowds - though we suspect the smoker aromas and the skyline views and such would be enough entertainment for many.

Whether VIP or general, these tickets flew off the shelves last year, so don't waffle on this if you are a BBQ fan - or you'll be waiting until Fall 2012. All of this comes on the heels of TM's launch of their Texas Monthly BBQ Finder App, which provides Texas Monthly BBQ reviews, GPS mapping for BBQ road trips, user-submitted tips on best dishes and undiscovered gems, and (we kid you not) BBQ social networking. Silverstein said that BBQ fans should watch the app this summer for news about new additions to the festival and some fun BBQ-related giveaways and promotions - but that that content is still under development.

Confirmed participants as of 6/1/11 (more are expected to be announced):

Snow's BBQ (Lexington)
Baby J's Bar-B-Que & Fish (Palestine)
Buzzie's Bar-B-Que (Kerrville)
City Meat Market (Giddings)
Coleman's Barbeque (Clarksville)
Cousin's Barbecue (Fort Worth)
Louie Mueller (Taylor)
Lambert's (Austin)
Opie's BBQ (Spicewood)
Wild Blue BBQ (Los Fresnos)
Vincek's Smokehouse (East Bernard)
TC's Ponderosa (Dickens)
Taylor Cafe (Taylor)
Stanley's Famous Pit BBQ (Tyler)
Hard Eight BBQ (Stephenville)
Country Tavern (Kilgore)
Big Daddy's Roadhouse BBQ (Lavon)
Casstevens Cash & Carry (Lillian)

Contact the author of this article or email tips@austinist.com with further questions, comments or tips.

By Tom Thornton in Food on June 9, 2011 4:22 PM 0 Comments

Comments [rss]

Tuncay Öztaş

http://www.reklamdijital.com
Reklamda tek adres
tabela, araç kaplama, tasarım, reklam, matbaa, promosyon, organizasyon, tanıtım, malzeme satış, display ürünleri, yönlendirme sistemleri, led, neon , araç renk değişimi, fuar ürünleri vb.
gibi birçok alanda siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz.
Ürün ve tüm detayları görmek için lütfen
www.reklamdijital.com
adresini ziyaret ediniz.

gokhan yıldırım

Cephe giydirme konusu üzerine bir çok çalışmaları ve krumsal referansları olan firmamız, Dijital Baskı ve Tabela üzerine her tür ihtayaca cevap verecek düzeydedir.

Cephe Giydirme denildiğinde akla ilk gelen firmalardan biri olan firmamızın profesyonel ustaları ile Cephe Giydirme konusundada uzman bir kadroya sahiptir.

Cephe Kaplama denildiğinde akla ilk gelen firmalardan biri olan firmamızın profesyonel ustaları ile Cephe Kaplama konusundada uzman bir kadroya sahiptir.

gokhan yıldırım

Totem Tabela konusu üzerine bir çok çalışmaları ve krumsal referansları olan firmamız, Dijital Baskı ve Tabela üzerine her tür ihtayaca cevap verecek düzeydedir.

Totem denildiğinde akla ilk gelen firmalardan biri olan firmamızın profesyonel ustaları ile Totem tabela konusundada uzman bir kadroya sahiptir.

totem tabela denildiğinde akla ilk gelen firmalardan biri olan firmamızın profesyonel ustaları ile totem tabelalar konusundada uzman bir kadroya sahiptir.

gokhan yıldırım

£
Araç Giydirme adı üstünde araçların üzerine yapılan reklam uygulamasıdır. Araç Giydirme kelimesi halk arasında Araç Üstü Reklam veya Araba Giydirme olarakta kullanılır. Araç Giydirme; Cast Folyo diye isimlendirilen yapışkanlı PVC ile yapılır. Bu yapışkanlı PVC Cast Folyo’nun kalınlığı 0.11 – 0.13mm. aralığındadır. Cast Folyo’nun çok ince olmasının sebebi;

Araç Giydirme işlemi yapılırken, Aracın cam kanallarının içine ve oluklara rahatça esneterek yapışması içindir. Bu işlem profesyonel Araç Giydirme Ustaları tarafından yapılmalıdır.

gokhan yıldırım

Araç Giydirme adı üstünde araçların üzerine yapılan reklam uygulamasıdır. Araç Giydirme kelimesi halk arasında Araç Üstü Reklam veya Araba Giydirme olarakta kullanılır. Araç Giydirme; Cast Folyo diye isimlendirilen yapışkanlı PVC ile yapılır. Bu yapışkanlı PVC Cast Folyo’nun kalınlığı 0.11 – 0.13mm. aralığındadır. Cast Folyo’nun çok ince olmasının sebebi;

Araç Giydirme işlemi yapılırken, Aracın cam kanallarının içine ve oluklara rahatça esneterek yapışması içindir. Bu işlem profesyonel Araç Giydirme Ustaları tarafından yapılmalıdır.

gokhan yıldırım

Geçtiğimiz yerlerde her üç adımda bir gördüğümüz Tabela lar caddeleri renklendiren unsurlardır. Tabela lar caddeleri renklendirirken aynı zamandada insanların aradıkları yerleri bulmalarında son derece yardımcıdırlar. Geçen bir tatil yöresinde gezerken çok renkli, ışıklı çok güzel bir Tabela gördüm ve bayıldım.

Resmini çekeyim şu Tabela nın derken fotoğraf makinemin pili bitmiş ve çekemedim. Önümüzdeki sene gidebilirsem yine aynı şekilde bu Tabela nın resmini çekmeyi planlıyorum kimbilir belki önümüzdeki sene kısmet olur...

gokhan yıldırım

Geçtiğimiz yerlerde her üç adımda bir gördüğümüz Tabela lar caddeleri renklendiren unsurlardır. Tabela lar caddeleri renklendirirken aynı zamandada insanların aradıkları yerleri bulmalarında son derece yardımcıdırlar. Geçen bir tatil yöresinde gezerken çok renkli, ışıklı çok güzel bir Tabela gördüm ve bayıldım.

Resmini çekeyim şu Tabela nın derken fotoğraf makinemin pili bitmiş ve çekemedim. Önümüzdeki sene gidebilirsem yine aynı şekilde bu Tabela nın resmini çekmeyi planlıyorum kimbilir belki önümüzdeki sene kısmet olur...

gokhan yıldırım

Kutu harf tabela adı üstünde Krom Harf Tabelaların üzerine yapılan reklam uygulamasıdır. Cephe Giydirme kelimesi halk arasında Kutu Harf veya Krom Harf olarakta kullanılır. Kutu harf tabela ; Cast Folyo diye isimlendirilen yapışkanlı PVC ile yapılır. Bu yapışkanlı PVC Cast Folyo’nun kalınlığı 0.11 – 0.13mm. aralığındadır. Cast Folyo’nun çok ince olmasının sebebi; Kutu harf tabela işlemi yapılırken, Aracın cam kanallarının içine ve oluklara rahatça esneterek yapışması içindir. Bu işlem profesyonel Krom Harf Tabela Ustaları tarafından yapılmalıdır.

aliriza

Yurtdışındaki Tabela lar Ülkemizdeki gibi değiller, kendi ülkemize baktığımız zaman maalesef One way Vision ile veya diğer malzemeler kullanılarak yapılmış birçok tabela göz zevkine hitap etmemektedir. Ancak son zamanlardaki bazı yenilikler Tabela konusunda iç açıcı gelişmelere neden olmaktadırlar. Yurtdışındaki örneğin Almanyadaki sokaklarda tek tip ve göz zevkini bozmayan çok güzel Tabela lar görmekte ve bundan dolayıda gezdiğiniz sokakların tarihi dokusunu mimarisini daha güzel bir şekilde inceleyebilmektesiniz.

Ülkemizdede estetik anlayışı her geçen gün değişmekte ve gelişmektedir, bu durum tabiki Tabela sektörünede yansımakta ve daha güzel çalışmalar yapılmaktadır. Tasarım kabiliyeti yüksek iş gücünün sektörde istihdam edilmeye başlaması da bu sektörün gelişimine çok olumlu yansımakta ve daha güzel Tabela lar üretilmektedir. Bu durumdaki ilerlemenin daha hızlı olması herkesin temennisidir.